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我校食堂被评为省级“清洁厨房”
    来源:      发布时间:[2015-11-20]     点击次数:      字体大小[ ]

    4月14日上午,长清区食品药品监督管理局召开食品安全工作会议,会上总结了2014年食品安全工作,并为评为省级“清洁厨房”的五个学校食堂颁发了匾牌,我校食堂名列其中。
    去年以来,后勤管理处生活服务中心积极开展省级“清洁厨房”创建活动,强化管理人员和员工队伍培训,提高员工队伍专业化水平;加大资金投入,完善食堂硬件设施;对照清洁厨房标准查不足、抓整改,狠抓食堂规范化、精细化管理;实施“厨房亮化”工程,自觉接受师生监督。
    食堂“清洁厨房”的成功创建,进一步促进了食品安全生产,提升了我校的餐饮服务水平。(后勤管理处  文/刘清来)
 

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